QTYJ 系列涂层机是生产花色巧克力的设备，能在多种食品表面侵涂巧克力浆料，诸如威化饼干，蛋卷，蛋黄派，糖果，膨化食品等，形成多种口味独特的巧克力制品。
为提高生产效率可配置自动送料机构。
为提高产品档次可配置拉花机构，在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。
为增加口味可配置撒料机构，在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。
抛光机是用来储存精磨后的巧克力浆料，具有慢转蒸发水分，排出水分，自由散发除臭，排除异味，均质乳化，使浆料里面的颗粒充分混合均匀等功效。
QBG系列保温缸采用设定温度自动温控系统，采用水泵来运行夹套内水的循环，确保整个缸体温度均匀。按精磨机用量选择配套保温缸或者定制不同规格的保温缸。
我们满怀希望，在人生的道路上扬帆起航，披荆斩棘；
我们怀揣梦想，在创业的道路上脚踏实地，稳步发展；
今天的金圆发，是你们成就的，
明天的金圆发，依旧需要你们来铸造；
坚持，奋斗，梦想，你，我，同在！
巧克力的调温温度大概有四个阶段 (1) 隔水加热融化 (2) 冷却降温 (3) 升温 (4) 冷却凝固包装 的终点。其中苦甜巧克力因其添加奶粉量少融化温度z高，需要加热到45℃左右融化，再冷却至28℃，然后为便于注模(molding)、沾浸(dipping)等操作升温至32℃，后放置至20℃左右凝固包装。而牛奶巧克力和白巧克力中的乳脂肪含量比苦甜巧克力高，这四个温度分别是(40℃, 25℃, 30℃, 20℃) (40℃, 24℃, 28℃, 20℃)。天然可可脂价格昂贵，大多数超市开架巧克力都使用的是类可可脂(Cocoabutterequivalent)与代可可脂(Cocoabuttersubstitute)。
以上信息由专业从事巧克力加工机械的苏州金圆发于2025/4/10 22:05:18发布
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