浓硝酸或发烟硝酸与脱水剂（浓硫酸、）混合可作为硝化试剂对一些化合物引发硝化反应，硝化反应属于亲电取代反应（electrophilic substitution），反应中的亲电试剂为硝鎓离子，脱水剂有利于硝鎓离子的产生。硝酸能使羊毛织物和动物组织变成嫩黄色。硫、磷单质经硝酸氧化可生成硫酸和磷酸。能溶解多种金属形成硝酸盐溶液。铁、铬、铝等金属在浓硝酸中处于钝态而不作用，但可溶于稀硝酸中。锡、锑、钼等则生成不溶性氧化物。
硝酸不论浓稀溶液都有氧化性和腐蚀性，因此对人很危险，仅溅到皮肤上也会引起严重。皮肤接触硝酸后会慢慢变黄，后变黄的表皮会起皮脱落（硝酸和蛋白质接触后，会导致黄蛋白反应而变性）。此外，浓硝酸需以深色玻璃瓶盛装，避免受到光照反应释出有毒的NO2，吸入硝酸气雾产生呼吸道刺激作用，可引起急性。口服引起腹部剧痛，严重者可有、腹膜炎、喉痉挛、损害、以及窒息。眼和皮肤接触引起灼伤。慢性影响：长期接触可引起牙齿酸蚀症。
冶金工业:硝酸可以用作金属表面的清洗剂，用于去除金属表面的氧化物、油脂和其他污染物。同时，硝酸也被用作一些金属及合金的腐蚀剂，以帮助去除不需要的杂质。
生产:硝酸是许多的重要成分之一,例如和。在这些应用中，硝酸往往与其他化学物质如甘油或类化合物一起混合,形成具有性质的混合物。
化肥生产:硝酸是一种重要的氮肥原料。它可以与氨气反应生成硝酸铵(NH4NO3),这是一种常用的固体氮肥。硝酸还可以与其他化合物反应生成溶液状的氮肥，如尿素硝酸溶液和硝酸钾溶液。
酸的通性：硝酸是一元强酸，pKa 为 - 1.38，稀硝酸能使紫色石蕊试剂变红，与碱发生中和反应，与碱性氧化物反应，与某些盐发生反应。不稳定性：浓硝酸很不稳定，受热或光照时部分会分解，浓度越大越容易分解。强氧化性：硝酸中氮的氧化值是 + 5，是氮的氧化值化合物之一，具有强氧化性。它可以把许多非金属单质氧化成氧化物或者含氧酸，几乎能与所有的金属（除金、铂等少数金属）发生氧化还原反应。
以上信息由专业从事硝酸供应商的蔚澜于2025/4/5 13:39:52发布
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