巧克力涂层机
用途:糖果、糕点、饼干等外涂巧克力
型号: TJ7256
产量:1-6m/min
认证:ISO,CE,BV,SGS
用途:
本机是生产花色巧克力品种的设备,能在多种食品表面浸涂巧克力浆料,诸如威化、饼干、蛋卷、蛋黄派、膨化食品等,形成多种口味独特的巧克力制品。
一、自动送料,可以排列整齐,定位正确,生产效率提高1/3。
二、洒花是在涂层后的巧克力表面洒花生碎粒或芝麻等香脆食品。
三、拉花是在涂层巧克力面上裱上不同色彩的曲线。
当他们把巧克力特尔带回西班牙后,加甜的主意得到肯定,在加入了和香兰素等几种1新发现的香料后,这种饮料又经历了几次变化。后,有人认为这种饮料加热会更好喝。
新饮料在西班牙中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可,这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是,西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲国家隐瞒了近一百年。
巧克力与其他许多著1名的历史人物都有着广泛的关联。由于卡萨诺娃和杜巴利夫人相信巧克力可增加浪漫情调,巧克力因此在欧洲被推崇到了一个新的高度。1657年,它变得越发地时髦,英国建立起了许多'巧克力屋'向公众供应巧克力饮料。
1828年,荷兰的Coenraad Van Houten发明了一种可以把可可脂从可可豆中提取出来的螺旋挤压机。通过顺时针旋转,使原料在机体内翻滚,滑移摩擦研磨使其在全部芯片上均匀分布。这种Van Houten的碱式加工法(后来被称为'荷兰式')可以去除可可中的酸味和苦味,生产出更柔软、更甜的巧克力饮料。如今,碱式加工的可可粉仍被称为荷兰巧克力。
19世纪初,巧克力对瑞士人来说也只是一种舶来品。然而,两个世纪后的今天,瑞士却成了世人心目中的巧克力王国。他在1502年从'新世界'归来后,将巧克力介绍给斐迪南国王的朝廷。这其中的原因,主要在于擅长革新的瑞士人一次又一次地完善了巧克力的制作方法,并使巧克力实现了从昂贵的品到大众消费品的转变。这么多形式的巧克力,分别有不同喜欢的族群。在巧克力1大消费市场的欧洲,以不含任何东西的实心巧克力受人青睐。但在东方社会hun有果仁的巧克力较受欢迎,尤其是花生及饼干口味,也许是追求口感的不同,东方人较喜欢多变化的口感,美国则是各占一半。﹨
以上信息由专业从事巧克力涂层机报价的苏州金圆发于2024/6/28 10:27:43发布
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