鲜(冻)畜肉检测项目：
感官要求，挥发性盐基氮，铅，无机，镉，总 等检测项目
鲜(冻)畜肉检测标准：
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.1'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.1
食品安全 食品中挥发性盐基氮的测定GB 5009.228-2016 '
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.2
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.3
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.4
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'
'鲜(冻)畜肉卫生标准GB 2707-2005 8.2.5
食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014'等检测标准
熏煮香肠检测熏煮香肠检测项目：
外观，色泽，组织状态，风味，水分，氯化物，蛋白质，脂肪，淀粉，铅，无机，镉，总，苯并(a)芘等检测项目
熏煮香肠检测标准：
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.1'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.2
食品安全 食品中水分的测定GB 5009.3-2016 '
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.3
食品安全 食品中氯化物的测定GB 5009.44-2016'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.4
肉与肉制品 氮含量测定GB/T 9695.11-2008'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.5
肉与肉制品 游离脂肪含量的测定GB/T 9695.1-2008'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 5.6
肉制品 淀粉含量测定GB/T 9695.14-2008'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1
食品安全 食品中铅的测定GB 5009.12-2010'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1
食品安全 食品中总及无机的测定GB 5009.11-2014'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1
食品安全 食品中镉的测定GB 5009.15-2014'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1
食品中总和有机的测定GB 5009.17-2014'
'熏煮香肠SB/T 10279-2008 4.6.1
食品中苯并(a)芘的测定GB/T 5009.27-2003' 等检测标准
脱氧雪腐镰刀菌烯醇'食品安全 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB 5009.111-2016 '
苯并[α]芘'食品安全 食品中苯并（a）芘的测定
GB 5009.27-2016 '
阿斯巴甜'食品安全 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
GB 5009.263-2016 '
防腐剂各自用量占其使用量的比例之和食品安全 食品添加剂使用标准 GB 2760-2014
山梨酸、山梨酸钾'食品安全 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016'
苯甲酸、苯甲酸钠'食品安全 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016'
糖精钠'食品安全 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.28-2016'
腌腊肉制品检测腌腊肉制品检测项目：
色泽，气味，状态，过氧化值 ，三氮 等检测项目
腌腊肉制品检测标准：
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2 '
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.2'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.3
食品安全 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016'
'食品安全 腌腊肉制品
GB 2730-2015 3.3
食品安全 食品中三的测定
GB 5009.179-2016 ' 等检测标准
以上信息由专业从事昆山食品检测单位的佳信检测于2025/2/25 8:41:41发布
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