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山泉水是流经无污染之山区, 经过山体自净化作用而形成的天然饮用水。水源可能来自雨水, 或来自地下, 并暴露在地表或在地表浅层中流动, 山体在层层滤净与流动的同时, 也溶入了对人体有益的矿物质成分, 虽然矿物质的含量不如天然矿泉水有严格要求, 但比起经过深度浄化的纯净水或从天然湖库取得的地表水, 以及自来水等, 有益微量成分更高, 但同样亦对水质的洁净程度与安全性有更高的要求。
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饮用天然矿泉水的定义是:从地下深处自然涌出的或经过人工揭露的未受污染的地下矿水,而饮用天然水的定义则是:取自污染较少的地表水或地下水,经过深度过滤及一系列处理工艺净化消毒后制成的水,正常的农夫山泉都是地表水,所以只能叫饮用天然水。
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老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人来说,会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、发病率日益,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
以上信息由专业从事5升矿泉水的吴地太湖缘 江南水站于2024/7/26 10:22:22发布
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