苏州信思得环保工程-学校食堂通风排烟管道安装
相应的补风也要根据防火规范的规定,不能自然补风的就要做机械补风,如果排烟补风,通风补风,排油烟补风,事故排风补风同时存在,则必须同时满足四者的风量,机型要求,在此基础上可以尽量得到相同或相似的风量以便减少风机数量,简化系统。学校食堂通风排烟管道安装
厨房应采用直流式系统,补风量宜为排风量的80%~90%;全1面排风口应远离排风罩、厨房排风风管风速不应小于8m/s,且不宜大于10m/s;采用燃气灶具的地下室、半地下室(液化石1油气除外)或地上密闭厨房,通风量应符合:正常工作≥6次/h,事故通风≥12次/h,不工作≥3次/h;学校食堂通风排烟管道安装
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厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全1面排风量两部分。局部排风量应选用的灶具和厨房排风罩的情况加以确定,全1面排风量一般按计算确定。1.通风量的计算机械通风的换气量应通过热平衡计算求利,其计算公式:L=Q/0.337(tp-ti) (1)式中,L--必须的通风量、m3/h;tp--室内排风计算温度,可采用下列数值:夏季35摄氏度,冬季15摄氏度;学校食堂通风排烟管道安装
中餐厨房,其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。洗碗间。需要较大的排风量。学校食堂通风排烟管道安装
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有窗户不意味着采光好,如上图所示,红色框框处的厨房,厨房窗户很小且带洗衣房,但是由于两户之间的采光井太长,所以,厨房的采光并不好。采光不好,白天做饭也得开灯,这也造成了一定程度的浪费。厨房的窗户不宜朝北,北风一吹,油烟容易倒灌。另外,厨房门忌对着卫生间门和入1户门。学校食堂通风排烟管道安装
风量如何计算?要加入风机功率 管道等因素,抽风空间的大小等?比如说:100平方的房间我需要每小时抽风500立方,要怎么求出它的风机的功率,管道等。还有风速和立方怎么算出来的,比如说0.1或0.5米每秒的风速多长时间可以抽100立方或500立方的风?以上的两个问题要求有个计算公式,公式中的符号要注明。学校食堂通风排烟管道安装
以上信息由专业从事学校食堂通风排烟管道安装的信思得于2024/3/29 6:44:19发布
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