卧式球磨机用于研磨巧克力浆料,研磨巧克力浆料细度均匀,与本公司设计的精炼机,保温缸配套使用,可以连续化出浆,从而提高了产量。降低了能耗,提升了巧克力的品质。本设备采用自动温控,PLC程序控制,触摸屏界面接操作。
金圆发的客户遍布全国,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。科技是发展的di一动力,金圆发始终致力于新品的开发,致力于为客户提供高1效节能的设备。>的客户遍布全国,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。国内粉糖的生产,都是家庭作坊式生产,由于对原料甘蔗的紧密性,其产区基本上和甘蔗种植区相重合。
调温的具体操作方法:
1、切碎
如果是块状的巧克力,需要先切小块,大概纽扣大小比较好,太大不易融化,太小会温度上升过快。很多调温巧克力本身就做成纽扣的粒状的,就可以省略这一步骤。
2、熔化
隔水加热巧克力,并不断搅拌。注意水不要煮开,z好控制在六七十度,使巧克力温度缓慢上升,直到45度。
科技是发展的di一动力,金圆发始终致力于新品的开发,致力于为客户提供高1效节能的设备。
3精磨机
用途:巧克力精磨机是生产巧克力糖果的基础设备,是用于巧克力的复方原料精磨。
特点:采用电机自动紧格,紧刀运用温控系统,确保夹套内水温快速加温与降温 加宽刀柄,刀片采用弹簧钢,加强了刀片与衬条的磨合紧密性,延长使用寿命加大了缸体尺寸,实际容量大于理论容量缸体与底坐采用螺丝连接,可分离,便于保养维护维修工作。调温的目的就在于,利用调整温度的方式得到z理想的同质多晶型,使得巧克力的口感更好外观更好看。外缸体采用不锈钢材质,外形清洁美观
以上信息由专业从事全自动撒料机价格的苏州金圆发于2025/2/27 19:29:46发布
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